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recettes

Des grenades dans le Champagne

par Bruno Carroy 3 Décembre 2006, 17:49 Recettes

Une expérience intéressante l'autre soir à l'occasion d'une petite réception....

1 ou 2 fois par année

par Bruno Carroy 12 Septembre 2006, 07:50 Recettes

Ce n’est pas tous les jours qu’on peut se flatter d’avoir réalisé un très beau...

Risotto

par Bruno Carroy 17 Août 2006, 11:25 Recettes

Plusieurs mois d’essais avant d’arriver à faire un risotto goûteux, avec une...

Les morilles et le savagnin adolescent

par Bruno Carroy 26 Juillet 2006, 15:47 Recettes

Avant-hier, une amie sommelière me rapporte quelques bouteilles de chez Pierre...

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