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Dégusté et approuvé, Sociando-Mallet 1995

par Bruno Carroy 26 Janvier 2010, 13:32 Le bec dans le verre

colibrigrappe.pngUn grand vin de Bordeaux, dans un style médocain des plus traditionnels (dans ce millésime), très parfumé, fin, en début de pleine maturité. Bouche élancée, svelte, soyeuse, tanins fins et légèrement stricts en finale (signature du millésime 1995, belle persistance des arômes. Beau. 

P.S. le vin titre seulement 12,5° et c'est selon moi l'un des secrets de sa finesse... 

BC

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