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Caviste à Genève : Lavinia

par Bruno Carroy 28 Septembre 2007, 10:15 Adresses gourmandes

Exit la Cité des Vins, fini, terminé, oufff ! Petit à petit rendue moribonde par une somme d’incohérences et la rupture du contrat tacite, en terme d’image et de services, qui l’unissait à sa clientèle, il était bien temps de passer à autre chose.

Autre chose, c’est Lavinia.


Ne changent pas l’emplacement, une partie de la déco et une grande partie des vins.


Le changement de poids c’est l’appropriation de l’endroit par la nouvelle équipe en place. Ils se sentent enfin chez eux et cela se ressent. Un uniforme commun, de nouvelles couleurs, une nouvelle disposition, un nouveau système informatique, de nouveaux employés et la machine est repartie !


Cela se traduit par un meilleur accueil, plus de sourires, une ambiance plus positive. Une fierté retrouvée.

Fierté d’ailleurs justifiée avec une des plus belles sélections de vins de la région, allant de l’onéreuse rareté à la trouvaille au prix cadeau.

Sans oublier que Lavinia Genève est aussi spécialisée dans les vins naturels.


Bon vent à Lavinia !

BC

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