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Grosses crevettes à lIthaïlienne
(30/07/2007
publié dans : Recettes
)
Un peu de « fusion food » pour changer…Des grosses crevettes Lait de cocoCurry vert thaï1 carotte, 1 échalote, 1 gousse d’ail, herbes aromatiques fraîches. Farine, œufs.Sel, poivre. La recette ... -
Côte de veau à basse t° et haricots jaunes très cuits
(30/07/2007
publié dans : Recettes
)
Une recette simple où tout est question de bons produits et de modes de cuisson. L'idée est de cuire la côte de veau à basse t° (la meilleure cuisson possible pour cette viande), par contre les ... -
La pêche avec la Mozzarella di Bufala !
(17/07/2007
publié dans : Recettes
)
Recette des plus simples et des plus efficaces ! La seule difficulté est de trouver les bons produits : Mozzarella di Bufala, pêches, huile d’olive (plutôt grasse et fruitée que piquante et ...
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